据嘉峪关日报报道（融媒体中心记者徐霏）7月26日，2026年“铁人中国”T100嘉峪关公开赛暨“中国体育彩票杯”中国嘉峪关第十七届国际铁人三项赛鸣枪开赛。赛道之上，参赛选手奋勇争先、挑战极限，充分展现坚韧不拔的铁人精神；终点补给区域内，雄关特色十足的丝路美食暖心上线，用地道西北风味犒赏全力完赛的各地健儿。

　　本次铁三赛事打破常规赛事补给仅有饮品、简餐的固有模式，把西北最硬核的特色大餐搬进终点赛事补给服务区。现场最引人注目的便是烤全羊，羊肉金黄油亮、香气四溢，外皮金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间、入口醇香，为高强度运动后的选手补充优质蛋白质、快速恢复体能。热气腾腾的新疆手抓饭色泽鲜亮，米粒油润筋道，搭配鲜嫩羊肉、清甜胡萝卜，营养均衡、饱腹解馋，是补充体力、恢复状态的绝佳主食，深受参赛选手喜爱。与此同时，暖胃羊汤、虫草红枣枸杞鸡汤、冰镇西瓜、香蕉、饮用水、功能饮料也配套齐全，兼顾滋补与消暑需求，全方位呵护选手赛后身体状态。参赛选手白龙笑着对记者说：“第一次在赛后吃到了烤全羊和正宗手抓饭，特别惊喜。跑完全程又累又渴又饿，吃上一大块外酥里嫩的烤全羊、再配上一碗热腾腾的手抓饭，感觉瞬间满血复活。嘉峪关不仅赛事专业、美食更是独具特色，让人印象深刻。”

　　参加本次赛事补给的商户盛伟刚向记者介绍：“运动员的比赛体力消耗比较大，手抓饭碳水、肉类，还有番茄红素营养补充充分，能够快速帮助大家恢复体力。也希望借助铁三盛会的平台，让特色丝路美食走出本地，被更多游客、国际运动健儿、运动爱好者熟知。”

　　赛场之外，紫轩系列酒水、杏皮茶、祁牧乳业等本地特色产品，以及银雕、剪纸等非遗文创集中亮相，让各地选手在品味美食的同时，近距离感受嘉峪关文旅商体融合魅力。

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