随着“健康中国”战略的深入推进，大众健康消费理念正从“治病”转向“防病”、从“吃药”转向“吃好”。在这一趋势下，特膳食品与运动营养品作为功能性养生食品领域的两大高增长细分赛道，正迎来前所未有的市场机遇。2026年8月6日至8日，2026上海国际药食同源展览会暨发展大会将在上海新国际博览中心盛大开幕，同期举办第九届世界滋养健康产业博览会，集中展出特膳食品、运动营养品等热门品类，强势赋能细分赛道发展。

　　当前，特膳食品与运动营养品已成为大健康产业中增速最快的细分领域之一。数据显示，中国特医食品市场规模已从2020年的约70亿元增长至2024年的230亿元，年均复合增长率超过25%。运动营养赛道同样表现亮眼，在2019年至2024年间实现了年均21.2%的高速增长；2024年中国运动营养食品市场规模已达97.1亿元。2026年全球运动营养补充剂市场销售额预计将达到1887亿元。消费群体也呈现显著扩容态势——25至40岁都市白领占比超60%，女性用户占比提升至43.6%，“日常健身+轻补剂”的消费场景成为主流。大众对“吃得健康、吃得科学”的刚性需求持续攀升，特膳食品与运动营养品正从专业小众走向大众日常。

　　本届展会以50,000平方米的展出规模，汇聚全球1200余个滋补健康品牌，预计吸引60,000余名专业采购商到场。作为展会核心亮点，“功能性养生食品”展区将集中展示特膳食品、运动营养品、功能性蛋白、功能性糖类、口服美容营养品、代餐食品等热门品类。展品覆盖从功能性原料/配料到终端产品的全链条，特膳食品包括特医食品、特膳食品、大众日常营养调理功能食品等；运动营养品涵盖运动营养食品、蛋白粉、膳食补充剂等品类。展会还特别设立体重管理类产品专区（营养代餐粉、代餐棒、低卡控糖轻食）和靶向调理类产品专区（养胃、助眠、护肝、免疫调节、气血调理等植物功能食品），精准回应不同消费场景下的细分需求。

　　展会同期将举办数十场高规格行业峰会与论坛。其中，《世界药食同源产业发展峰会》将邀请院士专家解读最新法规与标准；《中式滋补与现代营养产业论坛》探讨传统滋补与现代营养科学的融合路径；《全国药食同源发展论坛暨营养师培训课》聚焦产品创新与专业人才培养。论坛将围绕特膳食品合规发展、运动营养品创新升级、渠道变革等核心议题展开深度研讨，为参展企业提供前沿趋势洞察与实战策略。

　　本届展会精准邀约七大核心买家群体，包括全国经销代理商、大型商超零售终端、直播电商与社群团购等新媒体渠道、康养中心与中医养生馆等大健康机构、OEM/ODM代工与供应链企业、企业福利与礼品采购单位，以及行业协会与科研院校。尤其是直播电商、短视频带货、社群团购等新兴渠道力量的深度参与，将为特膳食品与运动营养品品牌打开线上线下一体化的增长空间。同时，康养中心、月子中心、中医养生馆等终端采购群体的加入，进一步拓展了特膳食品与运动营养品在服务场景中的应用边界。

　　2026年8月6日至8日，上海新国际博览中心，2026上海国际药食同源展览会暨发展大会诚邀全球特膳食品、运动营养品及大健康产业同仁共襄盛会，抢占细分赛道发展先机！