下载中心首页食品资料质量管理标法相关《食品安全国家标准 运动营养食品通则（草案）》（GB 24154-202x）与GB 24154-2015比对

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　　《食品安全国家标准 运动营养食品通则（草案）》（GB 24154-202x）与GB 24154-2015比对

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　　《食品安全国家标准 运动营养食品通则（草案）》（GB 24154-202X）与GB24154-2015比对，主要变化如下：1、修改产品的分类原则：《草案》将运动营养食品整合分成6类，分类方式统一。2、细化运动后恢复类产品的定义，细分为体能恢复类和骨关节恢复类，后面添加的成分依据分类进行了细化调整。3、补充蛋白质类（固态，除粉状外）脂肪的含量由“15g/100g”调整为“20g/100g”；补充蛋白质类（粉状，需冲调后食用）脂肪的含量由“6g/100g”调整为“10g/100g”。5.1必须添加成分变化：耐力类必须添加成分由维生素B1、维生素B2修改为牛磺酸、维生素 B1。速度力量类新增维生素D；耐力类新增1,6-二磷酸果糖三钠盐、维生素 B2；运动后恢复类新增1,6-二磷酸果糖三钠盐、牛磺酸-用于体能恢复类，钙、镁、维生素D、维生素 K2-用于骨关节恢复类；6、检验方法新增：肽类每日使用量参考检验方法新增GB/T22729或 GB5009.124；L-亮氨酸/（g）、L-异亮氨酸/（g）、L-缬氨酸/（g）每日使用量参考检验方法新增GB 5009.124。7、污染物、线的要求，不再具体展示，铅、总砷、黄曲霉毒素限量无变化，黄曲霉毒素更新为最新的检测方法；需注意，镀锡薄板容器包装的食品需增加锡指标的检测。①增加对维生素K2含量的要求（20～80g）及其参考检验方法（GB 5009.158）。②调整维生素D、镁的含量范围要求：维生素D由1.5～10g改为1.5～15g，镁由由53～300mg改为53～350mg。③增加钠、碘含量要求的补充说明：对没有特别添加钠营养素的运动营养食品中钠含量的要求说明：不做下限要求；仅对控制能量类能量替代完全代餐的运动营养食品中的碘做要求。④对维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、钙、铁、磷、钼的参考检验方法进行相应增减、修改。

　　GB 5413.30-2016《食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定》第1号修改单（征求意见稿）

　　《食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定》（GB 5413.30-2016）第1号修改单（征求意见稿） 编制说明

　　食品安全国家标准 大鼠体内外周血红细胞Pig-a 基 因突变试验（征求意见稿）

　　食品安全国家标准 大鼠体内外周血红细胞Pig-a基因突变试验（编制说明）

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