如果你是参加比赛的跑步者或自行车手，那么毫无疑问，你一定想最大限度地提高运动耐力。多年来，已经研究了各种食物，这些食物似乎可以适度地提高运动耐力。其中之一是甜菜根汁，这是一种增加血液流向收缩肌肉的饮料。但是，和甜菜根汁一样可以增强耐力的食物自不太可能的来源-黑巧克力。

　　实际上，有证据表明，黑巧克力是有益心脏健康的食物。现在，一项小型研究表明，食用黑巧克力可以增强运动耐力。

　　为了探索巧克力的潜在耐力优势，金斯顿大学的研究人员邀请了九名业余自行车手。首先，他们要求骑自行车手完成一项体能测试，以测量其有氧运动的基线水平。然后，他们将主题分为两组。一组骑车人用四格黑巧克力代替了他们的日常零食。对黑巧克力块进行了测试，并确认其中黄烷醇含量较高。另一组则吃白巧克力。与黑巧克力不同，白巧克力根本不含黄烷醇。参与者每天总共吃掉40克巧克力，代替另一种零食。

　　之后，自行车手参加了自行车训练与测试。经过一个星期的例行训练后，研究者改变了参与者食用的巧克力类型。黑巧克力食用者食用白巧克力，反之亦然，并重复测试。将结果制成表格后，研究人员发现，自行车手在吃黑巧克力比白巧克力时需要更少的氧气，从而增加了耐力。在计时赛中，他们还能够骑行更多距离。其他研究也显示了甜菜根汁也有类似的好处。

　　为什么黑巧克力可以改善运动耐力？造成这种潜在益处的可能是黑巧克力中的化合物黄烷醇，尤其是一种称为表儿茶素的黄烷醇。当吃一块富含表儿茶素的黑巧克力时，它会刺激动脉壁产生一种叫做一氧化氮的气态化学物质。反过来，一氧化氮有助于打开血管，从而更好地输送氧气。更好的氧气输送意味着在运动过程中如此剧烈收缩的肌肉更快地吸收氧气，并且可以维持更长的运动时间。

　　此外，黑巧克力中的黄烷醇对心脏健康有好处。有益于肌肉的氧气输送同时也促进了血液流向身体中最重要的肌肉，即心脏。黑巧克力中的成分还可以使血液中的血小板减少粘稠感，有助于降低血凝块形成的风险。当在向心脏供氧的动脉中形成血凝块时，会导致心脏病发作。如果它是向大脑供应血液和氧气的血管，那么结果就是中风。因此，吃适量的黑巧克力可能会降低心脏病发作和中风的风险。另外，黑巧克力中的脂肪种类似乎不会增加胆固醇或对血脂产生不利影响。

　　实际上，一项持续11年，针对英国21000名中老年人的研究发现巧克力摄入量最多的人的死亡率要低于很少食用巧克力的人。该研究中的一些成年人吃了两个黑巧克力棒，但是其他研究表明，每天吃60克的黑巧克力就可以使你受益。

　　你可能会认为只要在超市里买到的任何的黑巧克力，都可以从中获益。但实际上黑巧克力中的黄烷醇相当苦。为了使黑巧克力的味道更甜，一些制造商使用碱处理（称为荷兰加工）的过程。而这个过程破坏了巧克力中的大多数有益黄烷醇。当选择黑巧克力时，请确保它不是经过荷兰加工或未经过碱处理的。另外，寻找可可含量至少为70％，且糖分低的品牌。

　　尽管需要更多的研究，但黑巧克力可能有助于适度提高运动耐力。并且仍然有充分的证据证明黑巧克力对心脏和血管健康。但是，在购买黑巧克力之前，应做一些研究，以免产生不利影响，例如黄烷醇含量低，添加的糖过多等因素。

　　“苏州一地出现巨大蘑菇云”，当地通报：废品回收仓库发生火灾，发现2人灼伤，均无生命危险

　　6月3日，一段“厂房上空升起白色蘑菇云”的视频在网上传播。图据潇湘晨报同日，苏州吴中“甪（lù）直发布”公众号发布消息：今日11时54分，我镇一废品回收仓库发生火灾，消防救援力量迅速赶赴现场处置。现火已扑灭，未造成外部环境污染。

　　伊朗最高领袖穆杰塔巴久未公开露面，伊媒体发布其照片；特朗普：我很想见到他；鲁比奥：他仍在世，且日益活跃

　　法新社和新华社报道，鲁比奥自战争开始以来首次在国会作证时说:“可以想象，考虑到该系统中多位领导人发生的事情，其内部可能不建议他们太过公开。

　　公司半夜突然通知“全员放假”，连夜搬空，领导失联！“拖欠200多名员工数百万工资”

　　原本正常的公司忽然在发布“全员放假”的通知后一夜搬空近日，西安明德启智科技有限公司（以下简称“明德启智公司”）多位员工致电华商报新闻热线，他们入职以来，虽在明德启智公司上班，可发工资、签劳动合同的却是第三方公司，如今明德启智公司不知搬至何处，且管理层“失联”，他们连维权都不知怎么

　　据伊朗方面当地时间6月2日消息，霍尔木兹海峡船舶通行许可申请系统已全面开放，全球船东和船长可在全天24小时任何时段提交通行申请。

　　暴雨冲散两万余只鸭子，武汉全城相助寻鸭，近两天又有人发现鸭群，鸭主回应

　　“感谢政府以及水务部门对我的帮助，也请广大市民看到我走丢的鸭子及时与我联系，在此非常感谢。”6月3日，养鸭人黄胜利在社交平台发布感谢视频，向所有助力寻鸭的单位与热心市民表达谢意，持续征集走失鸭子的相关线索。

　　近日，“南天门计划”最新进展曝光，多款空天装备细节公开。“白帝”空天战机：采用全频段隐身，有人无人自由切换，可变翼结构，可实时调整气动布局。“鸾鸟”空天母舰（10万吨级）：全长242米，翼展684米，最大起飞重量12万吨，可搭载88架“玄女”战机。

　　7年身家翻7倍多，张一鸣身家928亿美元成为亚洲第二大富豪！随着字节跳动估值上升及AI业务获得进展，公司创始人、中国首富张一鸣的身家从2019年的130亿美元增至928亿美元（约合6200亿人民币）。

　　据印度媒体3日报道，印度首都新德里马尔维亚纳加尔地区一家餐厅3日早晨发生的火灾已造成21人死亡，其中包括18名外国公民。报道称，遇难外国公民来自孟加拉国、尼日利亚、莫桑比克和利比里亚等国。火灾还造成40余人受伤，伤者已被送往当地医院进行治疗。

　　今日河北黑云压城#黑云压城#黑云压境风雨欲来#乌云压城#黑云压顶现象分享